EVERNEW（エバニュー）の2025年新商品として「深山漆椀 飯（EBYR761）/ 菜（EBYR762） / 汁（EBYR763）」が登場しました。原木の目利きから加工までを一貫して行う山中漆器の工房で制作された欅製の食器で、エバニューの各種クッカーともスタッキングが可能です。詳細をレビューします。
アイキャッチ画像出典: EVERNEW
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深山漆椀の特徴
深山漆椀の主な特徴を見ていきます。
山中漆器の工房で制作された木製椀
深山漆椀は、原木の目利きから加工までを一貫して行う山中漆器の工房で制作された欅製の木製椀シリーズです。木地の山中と呼ばれるその製法は、通常の木製食器では非効率で採用されない「縦木取り」と呼ばれるもので、強度があり歪みや収縮に強いのが特徴です。
本製品では、数回かける漆を1回のみにして、木目が目立つようにしています。この状態だと普通であれば水漏れの心配があるのですが、その点はウレタンコートをかけることによって回避しています。
飯/菜/汁の3サイズ
飯/菜/汁の3サイズが販売され、用途に合わせて最適な製品を選ぶことができます。ご飯用の飯のサイズは、径108×深さ55mmです。
惣菜用の菜のサイズは、径90×深さ45mmです。
汁物用の汁のサイズは、径90×深さ76mmです。
エバニュー製クッカーとスタッキング可能
3製品とも既存のエバニュー製クッカーとスタッキングが可能です。飯の内側にはMP500、400FDNH等が、菜の内側にはマグカップ各種がスタッキング可能です。
飯の外側には570cupが、菜の外側には400FDがスタッキング可能です。
汁の外側には400FDやMP500が、内側にはマグカップ各種がスタッキング可能です。
販売価格（飯）: 12,100円（税込）
販売価格（菜）: 9,900円（税込）
販売価格（汁）: 12,100円（税込）
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製品仕様詳細
【飯】
サイズ：径108×深さ55mm
質量：82g
素材：欅（漆塗＋ウレタンコーティング）
生産国：日本
【菜】
サイズ：径90×深さ45mm
質量：52g
素材：欅（漆塗＋ウレタンコーティング）
生産国：日本
【汁】
サイズ：径90×深さ76mm
質量：70g
素材：欅（漆塗＋ウレタンコーティング）
生産国：日本
まとめ
エバニューから2025年新商品として、漆椀シリーズが登場しました。木目の美しさだけでなく、強度の高さも魅力の食器シリーズです。気になる方はぜひチェックしてみてください。
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