UNIFLAME（ユニフレーム）の2024年新商品として「フォールディングスモーカー FS-500」が登場しました。折りたたみ式の本格スモーカーで、スタンドが取り外せるため熱源を選ばず、高さがあるのでゆっくりとした温度変化を作り出し、燻製調理における失敗を防ぎます。詳細をレビューします。
アイキャッチ画像出典: UNIFLAME
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フォールディングスモーカー FS-500の特徴
フォールディングスモーカー FS-500の主な特徴を見ていきます。
折りたたみ式の燻製器
フォールディングスモーカー FS-500はステンレス製の折りたたみ式燻製器（スモーカー）です。廃盤になったFS-400、FS-600からのリニューアル品となります。組立時の本体サイズは約25.5×24.5×50（高さ）cmで、高さがあるためゆっくりとした温度変化を作り出し、燻製調理における失敗を防ぎます。
折りたたみ式なので収納時は約26.5×50×10（高さ）cmとコンパクトになり、運搬時にもかさばりません。
本体は分解することができ、燻製の煙で汚れても隅々まで洗浄しやすく、スモーカーを清潔に保てます。
熱源を選ばず使いやすい
スタンドも付いており、スモーク用ウッドを用いることも、シングルバーナーを使って燻製することもできます。
メッシュロストルが付いたこのスタンドは、本体同様に折りたたむことができます。
スタンドを取り外してツーバーナーでも燻製できるので、様々な熱源に対応できます。
専用収納袋フォールディングスモーカーケースも登場
2024年の新商品として、フォールディングスモーカー専用の収納ケースも登場しました。廃盤になったFS-400、FS-600にも対応するターポリン製の丈夫なケースです。
ケースの入口部分にバックルが搭載されており、これを留めることで不意に入口が開くのを防止します。
販売価格: 16,500円（税込）
販売価格（フォールディングスモーカーケース）: 3,300円（税込）
製品仕様詳細
■サイズ
本体：約25.5×24.5×50（高さ）cm
スタンド使用時：約32.5×26.5×60（高さ）cm
収納時：約26.5×50×10（高さ）cm
■材質
ステンレス鋼
■重量
約5.7kg
■セット内容
ロストル、チップ皿、スモークフック（S・L）各5本、汁受皿、棚網4枚
まとめ
ユニフレームの2024年新商品として、リニューアルしたフォールディングスモーカーが登場しました。燻製器は小型のものもたくさんありますが、本製品は収納時のコンパクトさを維持しながら、組立時には高さを維持することで燻製の失敗を防げるように工夫されています。気になる方はぜひチェックしてみてください。
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