tent-Mark DESIGNS（テンマクデザイン）初となるスモーカー（燻製器）「フラットスモーカー」が2021年5月下旬に発売予定です。開発担当者が市場に丁度よいスモーカーがないので作ったという本製品の特徴をレビューします。
アイキャッチ画像出典: tent-Mark DESIGNS
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Follow @Camp__Reviewフラットスモーカーの特徴
フラットスモーカーの主な特徴を見ていきます。
フラットで大容量
フラットスモーカーの最大の特徴はこの形状でしょう。市場に存在するスモーカーは基本的に縦長の筒状のものが多く、このように平たくフラットなスモーカーは多くなく、あっても小型のものしか思い浮かびません。
フラットスモーカーは335×250mmの面積があり、しかも2段構成になっているので、食材をたっぷり入れて燻製することができます。
アジの開きもそのまま燻すことができるでしょう。
錆に強いオールステンレス製
フラットスモーカーの本体素材はステンレスケトル2.0Lと同じくステンレス304です。錆に強い素材なので、燻製後にハードに洗って繰り返し使っても錆に悩まされる可能性は低いでしょう。
底面には受け皿がついていて、食材の水滴がチップを濡らす事がありません。
収納時にはコンパクトに
大型でたっぷり燻製できるものの、収納時は折りたたんで（約）335×250×45（高）ｍｍのサイズに収納することができます。コンパクトに収納できるようですが、付属品の欄に収納袋の記載がないのが気になります…。
発売予定日: 2021年5月下旬
販売価格: 9,000円（税別）
製品仕様詳細
■素材
ステンレス304
■サイズ
収納サイズ （約）335×250×45（高）ｍｍ
組み立てサイズ （約）335×250×300（高）ｍｍ（スタンド含む）
■重量
（約）2.7ｋｇ
■付属品
蓋、網×2、汁受け、スタンド
■原産国
中国
まとめ
これは燻製好きの方には待ちに待った商品でしょう。燻製は好評でも人数がそこそこいると、すぐになくなってしまい、第2ラウンドの燻が終わる頃にはお腹がいっぱいになってしまっているという残念な経験をしたことがある方は多いはずです。
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