【キャンプ飯】超簡単ペッパーランチ風ビーフペッパーライス

ビーフペッパーライス手順2キャンプ飯

ペッパーランチの人気メニュービーフペッパーライス。キャンプ料理への転用性が高く、簡単にペッパーランチ風のビーフペッパーライスが作れます。子ども向けに甘口のタレで味付けすることもできますし、大人向けにブラックペッパーも多めに辛口にするこもでる万能メニューのレシピをご紹介します。

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材料

4人前

  • 牛うすぎり肉: 400g
  • コーン: 1缶
    バター: 適量
    にんにくチューブ: 適量
  • ねぎ: 適量(今回買い忘れました…)
  • 焼き肉のたれ: 適量
  • ご飯: 4膳
ビーフペッパーライス材料

つくり方

1. 牛肉を片面のみ焼く

スキレットやフライパンに牛脂(なければ油でOK)を敷き予熱して牛肉の片面を焼きます。にんにくチューブもかけます。

ビーフペッパーライス手順1

2. ご飯、コーン、バターを載せ、たれをかける

中央にご飯を載せ、その上にコーンとバターを載せます。その後、まんべんなくたれをかけます。

ビーフペッパーライス手順2

3. よく混ぜて炒めて完成

加熱しながらよく混ぜて炒めれば完成です。

ビーフペッパーライス手順3

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